Tarte choco coco

Tarte vanille noisette

Tarte Tiramisu

Pâte sucrée cacaco, biscuit cuillère, crémeux café, praliné café, crème mascarpone
Tarte mojito

Pâte sucrée, crème d’amande citron vert, crémeux citron vert menthe, mousse citron vert, meringue italienne
Tarte citron meringué

Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne
Tarte bourdaloue

Pâte sucrée, crème d’amande, poires, amandes effilées
Tarte chocolat liégeois

Pâte sucrée cacao, crumble chocolat, crémeux chocolat noir, chantilly mascarpone
La tropéZienne

Brioche, crème diplomate, arôme fleur d’oranger
Tarte exotique

Pâte sucrée, crème de coco, ganache montée coco, brunoise mangue-passion
Tarte citron framboise

Pâte sucrée, crème d’amandes avec des framboises, compôtée de framboise, mousse citron et framboises




















































































































